Il Connubio perfetto tra Sapori tradizionali, Paesaggi da favola e Storia
La città di Gaiole in Chianti è un altro importante centro del territorio del Chianti Classico, dove alcune delle cose da vedere più popolari sono senza dubbio le cantine, luoghi di sublimi degustazioni di prodotti tipici, olio e vino. Ma non è tutto: oltre al suo vino Chianti Classico, Gaiole è immersa in un paesaggio stupendo, caratterizzato da antichi castelli e pievi romaniche.
Situata ad est di Radda, Gaiole offre una panoramica anteprima di quelle che furono le battaglie per la conquista del potere locale, che dominarono queste terre per oltre cento anni: dalla famiglia dei Medici a quella dei Ricasoli, dai Guelfi ai Ghibellini ed alle continue guerre per la supremazia territoriale tra Firenze e Siena. Furono proprio questi continui conflitti a stimolare la realizzazione dei borghi fortificati e dei castelli dalle numerose torri di avvistamento che oggi tutti noi possiamo visitare nell'area circostante, molti dei quali sono stati trasformati in splendidi alloggi per soggiorni nel Chianti, tra ville e casolari ristrutturati.
Ma da tutto questo caos, è nata la tradizione vinicola di Gaiole che ha portato alla produzione del famoso Chianti Classico. Gaiole vanta, infatti, della più grande cantina dell'area del Chianti Classico: il Castello di Brolio, ovvero quello stesso castello dove il Barone Bettino Ricasoli inventò la formula del Chianti nel 1872. Ottimi vini che variano in base alla composizione del suolo, all'intensità del sole ed alla pioggia. Vi consigliamo di fare un tour delle cantine del Chianti, un percorso sensoriale e degustativo tra le varietà vinicole di questa splendida regione, alla scoperta di squisiti vini che raccontano, attraverso aromi, sapori e profumi, la storia di questa terra. Vini che seguono rigorosamente i precetti del Chianti Classico e le regolamentazioni dei vitigni di San Giovese.
